In questa lezione parleremo di tre prodotti: inchiostri da stampa, vernici e pitture e adesivi. Dietro le pagine di una rivista, i cerotti che utilizziamo per curare una ferita o il colore brillante di un’auto si celano scoperte straordinarie, ingegno e un costante spirito di innovazione. Scopriremo che cos’è un inchiostro da stampa, quello che si usa per libri e riviste che è diverso da quello delle biro. Capiremo anche cos’è una vernice e cos’è un adesivo, entrando nel cuore dei loro componenti. Come sempre indagheremo rischi e problemi associati alla fabbricazione e all'uso di questi prodotti e vedremo come la ricerca prova a rispondere alle sfide della sostenibilità. Infine, faremo chiarezza su alcune convinzioni comuni legate a questi prodotti, convinzioni che alla lunga trovano fondamento in quella paura che incute la chimica quando non la si conosce abbastanza.
1. Rendere l’insegnamento della chimica più accessibile e coinvolgente
- Mostrare come la chimica sia ovunque.
- Fornire ai docenti strumenti per presentare la chimica in modo pratico e vicino alla quotidianità.
2. Migliorare l’insegnamento delle STEM
- Stimolare l’interesse degli studenti verso le discipline scientifiche attraverso un approccio narrativo e interdisciplinare.
- Collegare la chimica con altre materie, come storia, tecnologia e scienze ambientali.
3. Fornire conoscenze aggiornate su ricerca e innovazione
- Approfondire le nuove frontiere della chimica, come le biotecnologie, i materiali innovativi e la chimica sostenibile.
- Presentare i progressi scientifici che stanno trasformando l’agricoltura, la salute e l’industria.
4. Promuovere la consapevolezza sulla sostenibilità
- Mostrare come la chimica possa contribuire a soluzioni sostenibili, grazie alla ricerca e all’innovazione dei materiali.
- Approfondire il ruolo della chimica nella riduzione dell’impatto ambientale.
5. Contrastare disinformazione e fake news
- Offrire strumenti per riconoscere e smontare credenze errate sulla chimica e la sua industria.
- Educare a un approccio critico e basato sulle evidenze scientifiche.
Questi obiettivi mirano a rendere il corso utile per i docenti, non solo dal punto di vista contenutistico, ma anche metodologico.
